酱肉炒辣椒做法简单

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酱肉炒辣椒

酱肉炒辣椒是一道简单又美味的家常菜。将酱肉切成薄片，用温水泡软；辣椒洗净，切成丝。热锅凉油，下入泡好的酱肉片煸炒至出油，然后加入辣椒丝翻炒均匀。

此时，可以加入适量的酱油、糖、料酒等调味料，继续翻炒均匀，让酱肉和辣椒充分融合味道。根据个人口味，可以撒上一些葱花或者香菜作为点缀。

这道菜制作简单，口感丰富，酱肉的咸香与辣椒的辣味相互衬托，让人回味无穷。适合搭配米饭或面食食用，是一道非常下饭的家常菜。

酱肉炒辣椒：味蕾的盛宴，简单的诱惑

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